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かぶら寿し
2011
訪問有難うございます。

寒ブリを、塩漬けして地元のカブに挟んで　こうじ漬けにした冬の富山を代表する逸品　”かぶら寿し”大変美味しく食べた。

折りしも　今日１２月３日から　映画「RAILWAYS」～愛をつたえられない大人たちへ～　ロードショー！映画の舞台となった富山県の　アンテナショップ　いきいき富山館で買い求めた一品　魚とカブが見事にマッチした絶品である。映画もなんとか都合つけて　見たい！・・・映画の中でのシーンに出るかもしれない？などと　思うほど　郷土の香りがして　富山の魅力を感じる・・・

消費者庁の報告書を提出したり、年賀はがきの準備をしたり・・・雨が降るので落ち着いて　パソコンの前にいる時間が長かった。夕方　孫と電話で明日の約束をした、とても元気　声が明るい・・・順調であることが感じられ　此方も嬉しくなる。

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  • このエントリーのカテゴリ : 未分類
  • by のぶっち
  • 20:58
  • Comment : 4
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Comment

No title

  • のえ
  • 2011/12/03 21:42
  • 編集
かぶら寿司・・おいしそうですね。
食べたことないです♪
お孫さんの元気な声
何にもまさる、パワーの源になりますね(#^.^#)

No title

こんばんは＾＾

私も、名前は聞いた事あるんですが、
食べたことが、ないんです。
鱒寿司なら、食べたことあります。(^^ゞ
ちょっと近隣ですが、福井の焼き鯖寿司も美味しいですよ。
（↑義父の故郷なので、お墓参りに行き食べた事があって）

明日、お孫さんと約束なんですね？
晴れるようで・・・楽しんできてください。＾＾

Re: No title

  • のぶっち
  • 2011/12/04 18:40
  • 編集
のえさんへ

> かぶら寿司・・おいしそうですね。
> 食べたことないです♪
> お孫さんの元気な声
> 何にもまさる、パワーの源になりますね(#^.^#)

食べたら　のえさんも大好きになると思います。

Re: No title

  • のぶっち
  • 2011/12/04 18:43
  • 編集
ramuneje さんへ

> 私も、名前は聞いた事あるんですが、
> 食べたことが、ないんです。
> 鱒寿司なら、食べたことあります。(^^ゞ
> ちょっと近隣ですが、福井の焼き鯖寿司も美味しいですよ。
> （↑義父の故郷なので、お墓参りに行き食べた事があって）
>
> 明日、お孫さんと約束なんですね？
> 晴れるようで・・・楽しんできてください。＾＾

地方の人たちが長いこと　継承してきた食べ物　日本人にあったものですね・・その地方に行って食べると　また　一味違うと思っています。
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