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焼き芋

2023
日中の気温が10℃一気に冬になり、衣服の入れ替えをしたり暖房器具を出したり朝からして、夕方になったら足腰に痛みが出た・・・。着ていない夏物の衣服が多く 何とかしないと成らない・・・改めて感じる。数年来新たに買った服は無い・・・が、リメークしたりしていると、アイディアが浮かび ミシンを踏む楽しみがあった分増えていた。

旅友から三日前に柿・パパイア・サツマイモが届いたので、アルミホイルに包み焼き芋を作る・・・・、甘くて大変美味しく、秋の味覚を十分に楽しめた・・・焼き芋を食べると何故か?中国で食べた焼き芋の美味しさ、売っているおじさんの笑顔と優しさを想い出す・・・。北京より少し北に離れた所の冬は、東京とは比較にならない寒さの中、一日中外での商売、豊かになった現在とは違い 多くの人たちは大変貧しい生活であったが、人々は皆親切であった、私が買いに行くと貴重であった新聞紙に必ず包んで売ってくれた。あれから四半世紀が過ぎた・・・お変わりが無いか?気になった。

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Comment

こんばんは。
寒くなりました、ほんとに。
冬嫌いなので、ここら辺止まりの寒さなら素敵なのに😳
食べ物にまつわる記憶。。
私もさつまいもの思い出あります。

No title

急の寒さで、今日は給油車が街中を往来していた、夜のウォーキングでは焼き芋車も出ていた、一時前はリヤカーで木炭で焼いた芋をに積み「焼き芋~」と歩き乍ら呼び掛けて、情緒があったな~、そう言えば、
お客さんの話で、満州のサツマイモやカボチャは美味しかったな~と聞いた事がありました、勿論“物資の不足していた戦時中の事ですから、芋や南瓜、コーリャンは貴重な食べ物、よく育った植物の話を聞くと、満州の土が肥えていたのでしょうね~(^^♪

Re: タイトルなし

のえさんへ

サツマイモ蒸かして、それを油で揚げると更に美味しくなりますね、11日学校の昼休み時間 スーパーで買って来た仲間からいただきました。

Re: No title

カムイさん へ

お客さんが言うように 忘れられない味が何品かあります・・・茄子料理・ジャガイモ料理など日本で普通に食べている野菜料理ですが、本当に美味しい!!帰国して数年後に親しくしている先生宅で作ってもらい 食べた事があります。先生は歓迎の意味で普段食べない高級な店に行きましょう‥と言い 笑っていました。


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