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いとこ煮(かぼちゃ)

2010
訪問有難うございます。

友達から 一週間前(8日)に来宅したい旨の電話があったが、書道の稽古で出かける所だったのでお会いできなかった、今日 新米・いとこ煮(かぼちゃ)・お花をいただいた。

お花は仏壇にお供えする一際明るい感じになった、”いとこ煮”彼女の本格的な料理で大変美味しく出来ているので感心した。私もこれから一手間かける努力をしようと思った。

彼女は数年前から、いろいろな症状が出て苦しんでいる・・・医者か通いが週に数回あるとか 身体の不調は辛いことと思う、何時も聞くことしか出来ないが、それでも気分が少しでも楽になればいいのだが・・・
こちらはその点では、一日中動き回っていられる 幸せなことと痛感した。

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No title

検索してみました、いとこ煮♪
北陸流と萩流とあるようですが
どちらなんでしょうか??

小豆と煮た、甘いほうがたくさんレシピがありました♪

色々な郷土料理があるんですねぇ・・
興味津々です。


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