カブと柿の漬物 |
|
2021 |
先日贈り物の ”かぶらの柿仕立” 大変美味しい( ^ω^)・・・カブも柿も身近にあり良く買っている物なので 自分でも作ってみた。 味が馴染むまでに 食べきってしまうかもしれないが、色鮮やかな一品 増えるだけ食卓が華やいだ・・・・・。
NHKラジオ第2 10:00日曜カルチャー(再)渋沢栄一の行動原理 を聞いた。テレビ放送 8:00~晴天を衝け を見ているので、より深く 人物像が分かる一時間 になった。
中でも印象に残ったのは 70歳代後半 渋沢栄一は風邪で寝込んでいた・・・所に、20万人もの生活困窮者がいるので、政府に掛け合いに一緒に行ってくれ!と代表者が頼みに来たら、家族の反対を押し切って、一緒に出掛けた。20万人の命が救えるのだら 自分1人の命など惜しくない!言った・・・と家族が書いている。その他にも 訪ねてきた人には身分関係なく 全員と会う・・・息子さんの仲間とマージャンにも一緒に朝方まで付き合い 若者は寝るが その足で仕事に出かけて、夜遅くに帰宅・・など 家族が記録していた たくさんの証拠を元にした講義であった。
高齢に成っても新しい物に 興味を持ち 読書(孔子)をよく読んでいた・・・読めなくなってからは 息子さんに読んでもらって 聞いていたとか・・・日常生活でも常に大きな目標に向かう姿勢・・・と知る 実のある時間であった。
カブと柿の漬物


↑ ↑ ↑ ↑
ランキング参加中です。クリックしてもらえるとうれしいです
NHKラジオ第2 10:00日曜カルチャー(再)渋沢栄一の行動原理 を聞いた。テレビ放送 8:00~晴天を衝け を見ているので、より深く 人物像が分かる一時間 になった。
中でも印象に残ったのは 70歳代後半 渋沢栄一は風邪で寝込んでいた・・・所に、20万人もの生活困窮者がいるので、政府に掛け合いに一緒に行ってくれ!と代表者が頼みに来たら、家族の反対を押し切って、一緒に出掛けた。20万人の命が救えるのだら 自分1人の命など惜しくない!言った・・・と家族が書いている。その他にも 訪ねてきた人には身分関係なく 全員と会う・・・息子さんの仲間とマージャンにも一緒に朝方まで付き合い 若者は寝るが その足で仕事に出かけて、夜遅くに帰宅・・など 家族が記録していた たくさんの証拠を元にした講義であった。
高齢に成っても新しい物に 興味を持ち 読書(孔子)をよく読んでいた・・・読めなくなってからは 息子さんに読んでもらって 聞いていたとか・・・日常生活でも常に大きな目標に向かう姿勢・・・と知る 実のある時間であった。
カブと柿の漬物



↑ ↑ ↑ ↑
ランキング参加中です。クリックしてもらえるとうれしいです
スポンサーサイト
- このエントリーのカテゴリ : 未分類
Trackback
Comment
こんばんは。
美味しそう♫
柿はオリーブオイルとの相性も抜群!
桃もいちじくもですが、
デザートではなく、料理の主役の味になる
優れものがたくさんで、ワクワクします^ ^
美味しそう♫
柿はオリーブオイルとの相性も抜群!
桃もいちじくもですが、
デザートではなく、料理の主役の味になる
優れものがたくさんで、ワクワクします^ ^
カブと柿の漬物見た目も鮮やかで美味しかったですね。
ご自分でも作られるとは、さすがです!
私は思い付きもしなかったなぁ笑
ご自分でも作られるとは、さすがです!
私は思い付きもしなかったなぁ笑
果物をお料理に使うことは、自分ではほとんどありません。外食したときは、色々と美味しく頂きます。
白菜、大根などが安くなりました。独り暮らしでは食べきれないので、干して漬けものに挑戦しています。
白菜、大根などが安くなりました。独り暮らしでは食べきれないので、干して漬けものに挑戦しています。
一番好きな果物”カムイは柿、
朝食し乍ら、ラジオ第一を聞いていたら、柿産地から農家の方からの中継、食べ方の色々聴いた中で、甘い柿を生ハムで巻く、これならカムイでも出来そうで旨そう、 渋沢栄一、家族の証言は貴重で現実性がありますね、カムイは、初期の特別養護施設、養育院に、入所していた人達から感謝の、生の声を聞いていたので、国民みんなが幸せになるは、渋沢栄一の根幹だったと思います。
Re: タイトルなし
のえさんへ
頂いた漬物とは味も違います、でもそれなりに美味しく食べています。カブは普段から酢漬けにしていましたが、柿を入れて食べるのは新鮮です。オリーブオイルにも挑戦してみます。
頂いた漬物とは味も違います、でもそれなりに美味しく食べています。カブは普段から酢漬けにしていましたが、柿を入れて食べるのは新鮮です。オリーブオイルにも挑戦してみます。
Re: タイトルなし
宮崎桃朱 さんへ
今日は少し味が馴染み 美味しくなりました。色合いが美しく 柿の味もそのまま食べるよりいい感じです。
今日は少し味が馴染み 美味しくなりました。色合いが美しく 柿の味もそのまま食べるよりいい感じです。
Re: タイトルなし
絵はがきの人 さんへ
本当に一人ですと 食べきれないものばかりです。同じ物は嫌になるし 大家族であった時が懐かしいです。
本当に一人ですと 食べきれないものばかりです。同じ物は嫌になるし 大家族であった時が懐かしいです。
Re: 一番好きな果物”カムイは柿、
カムイさんへ
カムイさんは 色々な方達とお話をされた機会があり 凄い!貴重な事ですね。養育院には銅像もありますが、入所していた人達から感謝の、生の声を聞いていた・・・と分かり、一度お話を聞きたいと思います。
カムイさんは 色々な方達とお話をされた機会があり 凄い!貴重な事ですね。養育院には銅像もありますが、入所していた人達から感謝の、生の声を聞いていた・・・と分かり、一度お話を聞きたいと思います。
プロフィール
管理人:のぶっち
1938年生まれの82歳
60歳でタッチタイピングを覚え、インターネットにはまりました。
検索フォーム
カレンダー
最新コメント
月別アーカイブ
- 2023/09 (18)
- 2023/08 (31)
- 2023/07 (31)
- 2023/06 (30)
- 2023/05 (31)
- 2023/04 (28)
- 2023/03 (31)
- 2023/02 (28)
- 2023/01 (30)
- 2022/12 (31)
- 2022/11 (30)
- 2022/10 (31)
- 2022/09 (29)
- 2022/08 (31)
- 2022/07 (31)
- 2022/06 (30)
- 2022/05 (26)
- 2022/04 (29)
- 2022/03 (31)
- 2022/02 (28)
- 2022/01 (31)
- 2021/12 (30)
- 2021/11 (30)
- 2021/10 (31)
- 2021/09 (27)
- 2021/08 (31)
- 2021/07 (31)
- 2021/06 (30)
- 2021/05 (31)
- 2021/04 (24)
- 2021/03 (28)
- 2021/02 (28)
- 2021/01 (31)
- 2020/12 (31)
- 2020/11 (30)
- 2020/10 (31)
- 2020/09 (30)
- 2020/08 (31)
- 2020/07 (31)
- 2020/06 (30)
- 2020/05 (31)
- 2020/04 (30)
- 2020/03 (31)
- 2020/02 (29)
- 2020/01 (31)
- 2019/12 (23)
- 2019/11 (30)
- 2019/10 (31)
- 2019/09 (30)
- 2019/08 (31)
- 2019/07 (30)
- 2019/06 (30)
- 2019/05 (31)
- 2019/04 (30)
- 2019/03 (31)
- 2019/02 (28)
- 2019/01 (31)
- 2018/12 (26)
- 2018/11 (30)
- 2018/10 (31)
- 2018/09 (29)
- 2018/08 (30)
- 2018/07 (31)
- 2018/06 (30)
- 2018/05 (31)
- 2018/04 (30)
- 2018/03 (31)
- 2018/02 (28)
- 2018/01 (31)
- 2017/12 (31)
- 2017/11 (30)
- 2017/10 (31)
- 2017/09 (30)
- 2017/08 (32)
- 2017/07 (31)
- 2017/06 (30)
- 2017/05 (31)
- 2017/04 (30)
- 2017/03 (9)
- 2016/12 (8)
- 2016/11 (30)
- 2016/10 (31)
- 2016/09 (29)
- 2016/08 (32)
- 2016/07 (26)
- 2016/06 (30)
- 2016/05 (30)
- 2016/04 (22)
- 2016/03 (29)
- 2016/02 (27)
- 2016/01 (31)
- 2015/12 (31)
- 2015/11 (30)
- 2015/10 (28)
- 2015/09 (29)
- 2015/08 (17)
- 2015/07 (27)
- 2015/06 (29)
- 2015/05 (31)
- 2015/04 (25)
- 2015/03 (28)
- 2015/02 (23)
- 2015/01 (30)
- 2014/12 (31)
- 2014/11 (27)
- 2014/10 (31)
- 2014/09 (27)
- 2014/08 (29)
- 2014/07 (31)
- 2014/06 (28)
- 2014/05 (27)
- 2014/04 (30)
- 2014/03 (28)
- 2014/02 (27)
- 2014/01 (31)
- 2013/12 (31)
- 2013/11 (30)
- 2013/10 (27)
- 2013/09 (27)
- 2013/08 (31)
- 2013/07 (27)
- 2013/06 (30)
- 2013/05 (30)
- 2013/04 (29)
- 2013/03 (31)
- 2013/02 (26)
- 2013/01 (19)
- 2012/12 (30)
- 2012/11 (28)
- 2012/10 (31)
- 2012/09 (24)
- 2012/08 (28)
- 2012/07 (31)
- 2012/06 (30)
- 2012/05 (30)
- 2012/04 (26)
- 2012/03 (29)
- 2012/02 (27)
- 2012/01 (31)
- 2011/12 (31)
- 2011/11 (27)
- 2011/10 (31)
- 2011/09 (30)
- 2011/08 (24)
- 2011/07 (26)
- 2011/06 (30)
- 2011/05 (28)
- 2011/04 (30)
- 2011/03 (30)
- 2011/02 (28)
- 2011/01 (31)
- 2010/12 (31)
- 2010/11 (30)
- 2010/10 (29)
- 2010/09 (28)
- 2010/08 (31)
- 2010/07 (30)
- 2010/06 (29)
- 2010/05 (29)
- 2010/04 (26)
- 2010/03 (29)
- 2010/02 (8)
- 2009/10 (3)
- 2009/09 (29)
- 2009/08 (28)
- 2009/07 (28)
- 2009/06 (25)
- 2009/05 (27)
- 2009/04 (26)
- 2009/03 (26)
- 2009/02 (27)
- 2009/01 (18)