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70歳からのブログ

思いがけない好意

大工さんは毎日8時に来ている 今朝 奥さん食べてください!と 北海道で採れた昆布3種類いただいた。ミネラル豊富な海の幸 収穫する時の様子を話す大工さんは 笑顔が少年のよう( ^ω^)・・・聞いている自分も海辺に居るような気になった。

思いがけない好意に びっくりし大変嬉しく 有難く頂戴した・・・。3時のお茶の時間 丁度会社のトップも来ていたので いただいた昆布 蒟蒻 大根 人参を一緒に煮て出したら 何時ものお菓子より喜んでいた。味が深く沁みるともっと良かったが 大工さんの好みが少しわかった気もした。

友達3人から 電話・ライン・・・絵葉書が届いた。家の中の片付けに追われてる毎日だが、この様な繋がりは 嬉しいタイミングで疲れが一変に吹っ飛ぶ!!重いものの移動は慣れないので、腰が痛みだす・・・休憩する切っ掛けになって有難い事。どうしても一気にやってしまいたいタイプ・・・年の自覚が足りない!自分が分かっていない気もする。

昆布
昆布




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一応区切りがついたので 明日からは 書道練習や表装の画帳作りに精を出したい・・・
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コメントコメント


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おはようございます。見事な昆布ですね^^
私ものぶっちさんの煮物、いただきたい♪
すぐにやってしまいたいタイプ・・私もです(笑)
年齢は関係なく・・ずっと、ですね( *´艸`)

| URL | 2020/03/10 (Tue) 08:16 [編集]


名前が入ってなかった・・
ごめんなさい。のえです。

のえ | URL | 2020/03/10 (Tue) 08:17 [編集]


春雨じゃ~濡れてまいろう~♪

散歩中に、真っ白な綿帽子の様に咲き誇る、コブシの花に春を感じた、昆布と言えば利尻か羅臼、煮物には欠かせられない、カムイは糠床にも入れています、強いて言えば、日本海側で採れる昆布は良好な、だしが取れ、太平洋側は煮物に向いていると言われています。肉厚の昆布は貴重~です。

カムイのおじん | URL | 2020/03/10 (Tue) 09:50 [編集]


道南の鹿部町に叔母がいて、海岸で昆布を広げて干す作業を見たことがあります。海岸いっぱいに、磯の香りがたち、忘れられません。鹿部町は駒ヶ岳の裾野が雄大に拡がり、それもまた、見たいと、機会を見つけて、行こうかな?と、思いました。

絵はがきの人 | URL | 2020/03/10 (Tue) 11:40 [編集]


Re: タイトルなし

のえさんへ

大工さんの奥さんから調理の仕方まで教えてもらいました。これからいろいろな方法で料理するのが楽しみです。

のぶっち | URL | 2020/03/10 (Tue) 17:57 [編集]


Re: 春雨じゃ~濡れてまいろう~♪

カムイさんへ

昆布に地域差がある・・・流石に北海道出身詳しいですね。大工さんを見ていると昆布を小さい時から食べているから 髪も黒いし とても若々しいです。私もこれからいろいろ工夫して食べていきたいです。

のぶっち | URL | 2020/03/10 (Tue) 18:05 [編集]


Re: タイトルなし

絵はがきの人さんへ

コメントに書かれた光景の話を 大工さんはよくして笑います。魚は波でうちあげられた砂の上にごろごろいた・・・拾っていた。また お爺さんは人格者であったようです。

のぶっち | URL | 2020/03/10 (Tue) 18:10 [編集]


 
 

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