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70歳からのブログ

からし菜漬け成功

昨夜に漬けた”からし菜”を昼に食べた、おいしいーー!!一人で食べるのは勿体無いので、友達に御すそ分け、夕方持って行くつもり。

今回 醤油漬け(からし菜・醤油・鷹の爪・昆布)適当に入れた物と、塩だけの物、2種類の漬け方で
一晩冷蔵庫入れねかせた。手軽に出来、満足する漬物になった。

最近”ほんの少しだけ”ホッとすることが嬉しい、庭のしろの樹に尾長鳥、チューリップ芽が出たなど。
普通に生活できる事がどんなに大切か・・・しみじみ感じている。ガラスのように壊れやすい心になっている・・・と自己分析している。
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コメントコメント


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No title

こんばんは☆

御漬け物、からし菜、美味しくできたようでよかったですねぇ。
私は自分で漬けものとか漬けたことがないので、羨ましいです。
母や祖母は漬物を漬けたりしてたのに、私はやっぱり今どきの人に
なっちゃうのかしら?

お友達に持って行ってきっと喜ばれたことでしょうね。
うちにも持って来てくれたら嬉しいなぁ~(笑)
私は漬物大好きなので!!

何もない毎日につまらなかったり、刺激がないって思っていた頃・・・
私も若かったなぁって思います。
今は、何もないことが幸せで、ちょっとしたことに幸せを感じたり、
そう思えることが大事なんだなぁって思えてきました。

ホントに、普通に生活してることがどんなに大切なのか・・・人はみな、
ガラスのような心を持っていますよね。。。

応援☆

なっちょママ | URL | 2009/02/13 (Fri) 23:37 [編集]


No title

春をはこんでくれた、カラシ菜の漬物
上出来、 美味しく戴きました。いろいろ
の漬け方に挑戦感心致しております。
本当に有難うね。やさしい心遣いに感謝、感謝。

| URL | 2009/02/14 (Sat) 22:39 [編集]


 
 

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