からし菜

訪問有難うございます。

明日土曜日　昼食付きの集まり（雑学）があり全部で９人になった。準備の為何時もより早めに買い物に出かけた。
行きつけの店に新鮮な”からし菜”が出ていた、毎年漬けているので買った・・・が、他に　果物・イチゴ・大根・里芋・・など重いものばかり必要、量も多くなってしまったので結局３回に分けて運んだ。

午後　からし菜を良く洗い、熱湯に潜らせると、鮮やかな緑色に変わる　とても綺麗！・・小束に分けて漬けた。明日集まった人達が美味しいと言って喜んでくれると良いのだが・・・

知人から京都の観・桜スポット地図を添付したメールが届いた。毎年想う事・・京都の桜・奈良の千本桜が満開の時見に行きたい！！今年も実現しそうも無い。