ラッキョウの甘酢漬け

旧友からラッキョウの甘酢漬け　と　ひじきが届いた。

時期のもので昨日もスーパーで目にしている・・・以前は泥のついたものを買ってきて　漬けた事はあるが、ここ数年横目で見て　通り過ぎている・・・手間がかかるし　食べる人数も少ない・・理由をつけて楽を決め込んでいただけに　友達の変わらない行為に感心し　有難く食べて　暑い夏を乗りきりたい！

ずーっと会っていないし　直ぐにお礼の電話をしたら、親戚でいろいろあって忙しい中であったが、毎年の事　何軒かに贈る事にしている・・・と言い、元気そのもの・・相変わらずであった。久しぶりに話す・・　以前私が作った服（和服布）を着ているよ！とも言って喜んでくれ　お互いに恐縮し合い　絆を感じた。

ラッキョウの甘酢漬け


　

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