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70歳からのブログ

今日も料理に精を出した。

午前中掛けて台所の大掃除をした・・・と言っても 一部分だけだが、さっぱりして気持ちが良く 使いやすくなった。家族が多かった時に使っていた 鍋が幾つも出てきて・・・・もう使う事は無い!愛着もあるが思い切って捨てる事にした。

数年来外食産業が力を入れ 安くて美味しいものが手軽に食べられる現代 外食がごく当たり前になった 私自身も外出時には 行きつけの店で食べて帰るのが習慣? 楽しみなっている。時代で生活は大きく変化したが 極普通に意識も抵抗なく受けいれている・・・。

この度 3ヶ月以上毎日3食 朝 昼 晩 船内食だと どんなに美味しい物でも飽きてしまった。家庭料理ほど 素晴らしく美味しく満足できる料理は無いと痛切に感じている。この感覚は料理人の腕の問題でないと思っている・・・が、食べたい物が 出された時が一番のご馳走と感じ 今日も料理に精を出した。

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コメントコメント


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こんばんは。仰るとおり!
どんな簡単なものでも、家庭料理が何より1番の滋味溢れるご馳走だと思います。炊飯器で炊いただけのご飯だけでも感じるので、不思議です。
さっぱりすっきりされましたね(^ ^)

のえ | URL | 2017/04/01 (Sat) 21:44 [編集]


生活習慣は大事!!

カムイは食に貪欲な人に憧れます、現在は食材も何でも手に入る時代、それだけに手抜きされる人が多いのは残念に思います、糖尿病が増えているのはその兆候ですね、食育は教育と共に大事にしたいです。

カムイのおじん | URL | 2017/04/01 (Sat) 23:23 [編集]


Re: タイトルなし

のえさんへ

のえさんの様に料理の腕がいいと もっと美味しくて品数も豊富にできますが、
ごくごく質素な献立です・・・でも満足感があります。
どちらかというと 人の為には頑張るタイプです。

のぶっち | URL | 2017/04/02 (Sun) 19:27 [編集]


Re: 生活習慣は大事!!

カムイさんへ

正に同感です、料理は楽しい作業ですが、カムイさんの逸品料理は何ですか?私は水餃子が得意です、皮は買いますが とても食べた人の評判がいいです。安い材料でみんなで沢山賑やかに食べられる最高です。

のぶっち | URL | 2017/04/02 (Sun) 19:42 [編集]


 
 

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