八面六臂の働き

訪問有難うございます。

昨日いただいた　野菜のお礼方々　電話をした。　始めてみた可愛い形の野菜は　ゆうほうズッキーニー　と分かった。　後　5種類入っている葉野菜は　50度のお湯で洗うと大変　美味しくなる　とのこと・・・・ゆうほうズッキーニー　の料理方法も教えてもらった。

表具教室では大先輩ですし　親しく話す事など無かったので　電話したのも初めて、料理に関してはプロ　本も出していて　以前本をいただいたことがあった。八面六臂の働きをしていて　農家３軒と話し合い　常に新しい野菜の献立を研究している・・・その合間に　都合付く限り２時間もかけて　表具教室に出てくる。寝る時間も惜しむ活躍・・・・眩しい限りである。７月１０日から３日間一寸した催しをすると言い　お誘いも受けた・・・敷居が高い気がしたがお受けした。

午後　書道稽古　通信の人達の分も添削し　返送する・・・・書に関しては月の前半が終わった。

夕食の一品として　ゆうほうズッキーニー　を料理する、にんにく（黒）の微塵きり　オリーブオイルで炒め　薄く切ったズッキーニーを入れ　炒め、塩・胡椒　で味付けた。買ったばかりの　いりこ　も一緒に入れてみた。（自分の考え）　ほくほくして美味しかった。

ゆうほうズッキーニー


油炒め


５種類の葉野菜


　

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