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ブリ大根
2022
今朝5時前の散歩時、大きな男性の声が聞こえてきた・・・交番の前で3人のおまわりさん相手に訳が分からない事を張り上げていたのは酔っ払いで、小柄で高齢者？である。雲がたれ込め薄暗く周囲は寝静まっている、最近いろいろあり気持ちがいいものでは無かった。

日中でも一桁の気温午後から雲がとれ陽がさしてきたら・・・・寒さが幾分和らいだ。スーパーへ行き目に留まったブリのアラを買い、この時期に相応しいブリ大根を作った。先日の表装教室で男性が話したブリ大根の作り方は、切った大根を三日間もだし汁の中につけていたと言ったが・・・・自分流！にした、食べたいものを食せるのは幸せである。

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  • by のぶっち
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1938年生まれの82歳
６０歳でタッチタイピングを覚え、インターネットにはまりました。

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