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70歳からのブログ

3人に手紙を書いた。

毎年5月 都美術館での表装展が今年は中止になった。この展覧会に必ず観に来てくれる 友人・知人3人に 手紙でお知らせをした。その中に先日書いた”暫くは 離れて暮らす コとロとナ・・・”も コピーし同封した。

一年に一度 食事をしながらお互いの近況を話す楽しみな機会であったが、仕方がない・・・と諦めるしかない。3人それぞれは知り合いでは無いので 上手く日時を調整、食事処も変えて・・・など、それぞれとの三日間 とても大切な時間であった。また上野界隈の食処の営業も どうなっているか?気にかかった。

先日我が家で談笑した折に クルーズ友からいただいた”葡萄デザート”美味であり、その場で沢山食べた。簡単だから・・と 教えてもらったので作った。緑のぶどうの皮をむき 半分に割り 砂糖と白ワインを入れ煮立てて、出来上がりです。皮を剥くのが少し面倒だが・・・楽しく出来た。

その儘でも十分美味しいが、ヨーグルトに混ぜてもいいし、何よりも食べる時手が汚れず 沢山食べられる・・・写真はまだ砂糖と白ワインも入れていない!が、いただいたデザートは葡萄が白い色になり 緑色は消えていた。

デザート

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