忘れられない想い出になった

”秋のおとぎ会席　シンデレラ”　先日　おとぎの宿で頂いた　メニューを見れば　秋会席57作目　であった。

心に身体に、優しい食材　野菜・果物　すべて無農薬・無肥料の自然栽培や有機栽培の野菜を使用　地元産のものを中心に、自家農園でも取り組んでいる。肉・卵・魚介類　に関しても　生産者の元へ足を運び厳選したものを使用しています・・・　調味料にも・・・とあり　一話（前菜）～八話（デザート）コース　器をキャンバスにした創作料理、森下洋子の華麗なるバレーを思い出しながら　目で楽しみ味わった。それにしても料理長の工夫に脱帽し　忘れられない想い出になった。

四話　煮穴子のにぎり、七話　はらご飯　は　食べきれず　下げてもらった。

メニュー

灰かぶりと呼ばれて　秋の楽しみ

お城からの便り　松茸のどびん蒸し

魔法の力で　塩カツオといろいろ　左側　馬車真ん中にニンジンで作った器に火が灯ってる

あこがれの舞踏会　主菜　短角牛のステーキ　カラフルな野菜

12時の鐘　菊花のピクルス

やっと見つけた　米屋のあんみつ


　

　↑　　　　↑　　　　↑　　　　↑

ランキング参加中です。クリックしてもらえるとうれしいです