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返事はないがいいひと時であった。

2018
夫の月命日(6日) 午前一番に菩提寺に行き お参りしてきた。境内にある ”しだれ梅”が 春の日差し受け 数輪咲き始めていた。参拝者は誰もいないので 静まっている・・・簡単に掃除してから 花を手向け 線香の香り と共に、暫しの時間 日常生活を報告・・・返事はないがいいひと時であった。

先日 来宅したクルーズでご縁があった方から お便りが届いた。久しぶりの手書きの文面を読みながら 人の温もりが伝わる・・・。私の印象文 赤面しながらも品格を感じる・達筆な文字は流れるように美しい、お話も上手で 美人・・・天は二物を与えず では無く 何もかも素晴らしい女性に脱帽です。

来宅した時に 手作りのカボチャのサラダを いただき、たいへん美味しかった と 当日のブログに書いたら、手紙の中に レシピを 書いてあり恐縮しました。参考までに。

材料

玉ねぎ   水にさらして置き しぼって水気をきる。
ベーコン  空いりしておく 油分を取り除く・
カボチャ  茹でる。

味付け   マヨネーズ・ブラックペーパー 

食べた時に  ベーコンの量が多い感じがある・・・材料は適宜でいいので近々に作りたいと思う。

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