料理時間をもっと大切に考えたい

先日　尊敬する先輩から　次の軸の予定している私の生地を見て、ウス墨で漢字”一文字”が　いいと提言があり、その事が常に頭の隅にあった・・・・。事典や資料の中から探したり・・・悶々とするが　一考に決まらない！　思い切って　何時も使っている濃墨で　自分の好きな　文字を書いたり・・・・部屋中が失敗紙の山。

集中出来ず　思うような　文字が書けないので、気分転換したくなり　買い物に出た。スーパーに行き　寒ブリ・菜の花・新ごぼう　を買い求めた。帰宅し直ぐに料理にかかる　今日の夕食は　全てが美味しく　食欲が思いの外あり沢山食べた。普段手抜きしている・・と実感、元気でいようと思うなら　料理時間をもっと大切に考えたい　と　自問する。

　

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