素朴で美味しい饅頭

ブログ友　のえさんから”郷土饅頭”名前は「鬼まんじゅう」の　レシピを教えてもらったので　作った。

サツマイモに　砂糖・塩・小麦粉を混ぜて　蒸かす（　＾ω＾）・・・簡単にできた。今日は中ぐらいのサツマイモ2本を使い　握り拳ぐらいの大きさの饅頭　6個　出来たが、とても美味しい・・もう2個しか残っていない！熱々でも　冷めても　素敵なスイーツと言える・・・

実は21日の集まり　食事の後に出したいと思って　予行練習したが、これからは　私の十八番にしたい逸品、のえさんに感謝です。

素朴で美味しい饅頭



　

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