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ラッキョウの甘酢漬け

2017
旧友からラッキョウの甘酢漬け と ひじきが届いた。

時期のもので昨日もスーパーで目にしている・・・以前は泥のついたものを買ってきて 漬けた事はあるが、ここ数年横目で見て 通り過ぎている・・・手間がかかるし 食べる人数も少ない・・理由をつけて楽を決め込んでいただけに 友達の変わらない行為に感心し 有難く食べて 暑い夏を乗りきりたい!

ずーっと会っていないし 直ぐにお礼の電話をしたら、親戚でいろいろあって忙しい中であったが、毎年の事 何軒かに贈る事にしている・・・と言い、元気そのもの・・相変わらずであった。久しぶりに話す・・ 以前私が作った服(和服布)を着ているよ!とも言って喜んでくれ お互いに恐縮し合い 絆を感じた。

ラッキョウの甘酢漬け
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