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70歳からのブログ

時にはのんびり

訪問有難うございます。

先週は忙しい毎日であった・・・今日は家事に専念することに決める。ゆっくり出来るんだぁ・・と思うだけで嬉しくなった、おかしな話だ。 老人になってからも雑用に振り回される毎日 時にはのんびり と。

以前 テレビで見た料理 ”土鍋で大根を煮る”作ってみた。昼食の後 ガスに鍋を10分間かけた後 新聞紙に来るんで 余熱利用 夕食時でも鍋肌は熱く、土鍋で煮ることで 大根に味がゆっくりしみこむ実験を見たとおり 美味しい ブリ大根の煮つけが出来た。

エコにもつながり 調理台からも離れていてもいい!一石二鳥 土鍋のすばらしさが分かった。

気になっていた 茶戸棚の掃除・郵便物の整理などした一日であった。

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