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70歳からのブログ

かぶら寿し

訪問有難うございます。

寒ブリを、塩漬けして地元のカブに挟んで こうじ漬けにした冬の富山を代表する逸品 ”かぶら寿し”大変美味しく食べた。

折りしも 今日12月3日から 映画「RAILWAYS」~愛をつたえられない大人たちへ~ ロードショー!映画の舞台となった富山県の アンテナショップ いきいき富山館で買い求めた一品 魚とカブが見事にマッチした絶品である。映画もなんとか都合つけて 見たい!・・・映画の中でのシーンに出るかもしれない?などと 思うほど 郷土の香りがして 富山の魅力を感じる・・・

消費者庁の報告書を提出したり、年賀はがきの準備をしたり・・・雨が降るので落ち着いて パソコンの前にいる時間が長かった。夕方 孫と電話で明日の約束をした、とても元気 声が明るい・・・順調であることが感じられ 此方も嬉しくなる。

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