かぶら寿し

訪問有難うございます。

寒ブリを、塩漬けして地元のカブに挟んで　こうじ漬けにした冬の富山を代表する逸品　”かぶら寿し”大変美味しく食べた。

折りしも　今日１２月３日から　映画「RAILWAYS」～愛をつたえられない大人たちへ～　ロードショー！映画の舞台となった富山県の　アンテナショップ　いきいき富山館で買い求めた一品　魚とカブが見事にマッチした絶品である。映画もなんとか都合つけて　見たい！・・・映画の中でのシーンに出るかもしれない？などと　思うほど　郷土の香りがして　富山の魅力を感じる・・・

消費者庁の報告書を提出したり、年賀はがきの準備をしたり・・・雨が降るので落ち着いて　パソコンの前にいる時間が長かった。夕方　孫と電話で明日の約束をした、とても元気　声が明るい・・・順調であることが感じられ　此方も嬉しくなる。

　

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