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70歳からのブログ

安納芋の裏ごし・・・美味しかった

訪問有難うございます。

表具教室での昼食は 数人でグループになって食べる・・・我がグループは男性が2人 女性が3人(1人欠席)である。私以外は 60歳代 定年を迎えている人達だが 忙しい合間に勉強に来ている。

特に男性からの話題は 女性の視点とは違うので興味深い・・・昼休み一時間では足りないくらい 話が盛り上がる。教室メンバーの一人 福島県に畑を借りて "安納芋"を 自分で作り 収穫 焼き芋し裏ごしまでして 贅沢な芋羊羹の状態 私達に 沢山持ってきてくれた。

甘い 甘い安納芋 自然の味なのに 本当に美味しかった・・・蜂にも刺され大変な思いもしたと聞いた。命がけで収穫した事情を聞き ゆっくりゆっくり食べ 感謝・感謝でした。

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