IH 調理器具

訪問有難うございます。

少し前から必要としていた、ＩＨ　調理器具一式が届いた。早速使ってラーメンを作ってみた。思っていたより熱効率が高い・・・勿論温度調整も簡単であっという間に出来た。

ガスと電気　両方使いながら料理をしたら時間が、今までの半分ですむかしら・・・・？　　ピカピカに光っている鍋と調理のメニュー眺めながら、腕前も上がったつもりになって・・・？？可笑しな自分。

月曜日　６時から中国語（初級）　老師（先生）が開始時間に来ないので代行した。”黄金週間　どうでしたか？”・・・中国語で質問したが、頭の中が全員中国語モードになっていない！　聞き取り　会話　が、なかなか出来なかった。