金柑の甘煮

昨日来た友達が、金柑の甘煮を作りヨーグルトと一緒に食べるといいよ！！と言って、金柑、ヨーグルトを持ってきてくれた。コタツでの至福のひと時に食べながら、フッと義母のことを思い出した。
嫁に来た時、九州出身の義母の料理は珍しいもの多く、中でも金柑の甘煮は初めてであった。当時はヨーグルトなど無いので、にがい！！我慢して食べたなぁー・・・

人の記憶・・・？義母は20年前に他界している・・・・些細な事なのに不思議によみ返った。

夕方から冷たい雨が降り出しました。テレビの字幕で大雪警報も出たところもある・・・・・すっきりした天気が早く戻って欲しい！！