７０歳からのブログ

FoodSaver　を利用すべき　息子と一緒に実践した。先ず昨日茹でた筍を　真空パックすべき特定の袋に入れ・・・筍に含む水分を計算しその水分を吸収するキッチンペーパーも中に入れて　スイッチオンにする。真空保存したい食品に寄って　色々面倒で手もかかる事も分かる。慣れるまでが大変！だが、筍はいい感じに　真空パック　になり、新鮮なまま保存が可能になった。

実際にやってみると　興味も出て、あれも　これもと試してみて・・・１０時過ぎまで台所に立っていた。初挑戦だが、案ずるより産むが易し（　＾ω＾）・・・どんな事が出来るのか？ネットで調べたりした・・・今までより生活が向上すると良いのだが？？？。

　　真空パック筍　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

庭の移ろい・・・交代が感じられる、モッコウバラが咲き出した　真っ赤なツツジも満開になった。今まで盛んであった椿やツツジは、務めが終わった。少しの時間だが植物に触れる時は　心が休まる。。。

夕食を作っていたら　クルーズ友からライン・・・アニマルの笑顔が送られてきた。どれもこれも本当に可愛い笑顔！に癒され　此方も笑った。友よ有難う　コロナでどうしても気分が滅入るが　動物たちの屈託ない笑顔は福の神でした。

モッコウバラ

深紅のツツジ


　

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